Langsung ke konten utama

5 Bahan Makanan Vitamin Keledai

1. Konsumsi Tempe
Produk olahan kedelai yang satu ini cukup tinggi protein dan vitamin B. Selain itu, tempe juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan, misalnya botok tempe, sambal goreng, mendoan, bacem, perkedel, dan bakwan. Tempe juga bisa diolah menjadi makanan bergaya barat seperti salad, burger, dan nugget.

2. Konsumsi Tahu
Tahu bisa menjadi pengganti daging pada makanan-makanan vegetarian dan Mempunyai Vitamin K. Bisa digoreng, dikukus, rebus, dipanggang, atau ditumbuk dan dicampur dengan daging cincang untuk membuat nugget. Tahu sutera yang dihaluskan biasanya juga diolah menjadi pengganti krim atau telur. Menjadikan smoothie lebih kental juga bisa dilakukan dengan menambahkan tahu sutera. Kalorinya jelas lebih rendah.

3. Konsumsi Susu Kedelai
Kedelai yang diolah menjadi susu nabati bisa menjadi alternatif pangan untuk mereka yang alergi terhadap laktosa pada produk olahan susu. Satu takaran saji susu kedelai merupakan sumber vitamin D dan kalsium yang baik.

Susu kedelai juga digunakan untuk krimer dan yogurt nabati. Campur dengan sedikit agar-agar, Anda akan mendapatkan kembang tahu yang lembut. Tinggal ditambahkan kuah jahe manis.

Anda bisa membuat susu kedelai sendiri di rumah, namun kandungan kalsiumnya mungkin tak sebanyak susu kedelai dalam kemasan yang sudah diproses dengan metode khusus.

4. Konsumsi Miso
Miso adalah pasta kedelai yang sudah melalui proses fermentasi. Bahan makanan yang satu ini kerap digunakan di dalam sup ala Jepang atau Korea. Miso juga banyak mengandung vitamin B12.

5. Konsumsi Edamame
Kedelai yang masih belum dikupas dari polongnya juga sangat bergizi. Setiap 16 gram edamame mengandung protein, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin K, folat, kalium, magnesium, mangan, tembaga, selenium, fosfor, zat besi, dan kalsium.

Demikian cara-cara untuk memasukkan kedelai di dalam asupan nutrisi sehari-hari Anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai resep masakan agar olahan kedelai di meja Anda senantiasa variatif.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lagi, Perawat di Jerman Diduga Terlibat Pembunuhan Berantai Pasien

Setelah Niels Hoegel (41), mantan perawat di Jerman yang membunuh 85 pasiennya divonis penjara seumur hidup, kini jaksa di Jerman kembali menangani kasus serupa. Ada seorang perawat pria yang diduga membunuh banyak pasien. Dilansir dari AFP, Sabtu (31/8/2019), berdasar laporan di media lokal, jaksa penuntut negara di Saarbruecken mengonfirmasi bahwa tersangka, yang diidentifikasi sebagai B, sedang diproses atas lima tuduhan pembunuhan dan dua tuduhan percobaan pembunuhan. Jaksa penuntut mengatakan bahwa B ditangkap pada Juni 2016. Dia ditangkap saat menyamar sebagai dokter dalam upaya untuk mendapatkan akses ke pasien di unit perawatan intensif rumah sakit di Homburg , wilayah dekat perbatasan Prancis. Saat itu, dia bekerja di rumah sakit sebagai perawat hanya selama enam minggu. Namun, dirinya sudah menjadi subjek investigasi internal karena diduga memberikan obat-obatan yang tidak diresepkan. Pria 27 tahun itu sekarang diduga melakukan sejumlah pembunuhan antara Maret 2015...

Abash Terlihat Lelah saat Foto Bareng, Lucinta Luna: Abis 3 Ronde! Dibalas Warganet Gila ya Ini Orang

Kisah asmara  Lucinta Luna  dan  Abash   memang kerap menjadi buah bibir warganet di dunia maya. Seperti potret foto yang baru-baru ini diunggah Lucinta di- feed  Instagramnya. Dari foto tersebut diketahui Lucinta Luna dan pacarnya Abash sedang menikmati jamuan di sebuah restoran mewah. Tak sendiri, mereka juga tampak ditemani salah satu sahabatnya. Sayangnya, banyak warganet justru gagal fokus dengan ekspresi yang ditampilkan Abash. Ini lantaran, kekasih Lucinta Luna terlihat sangat lelah. Seolah menjawab penasaran warganet, Lucinta Luna pun langsung memberikan penjelasan. "Quality time @pranataputri_pranas. Sayangku @a13ash mukanya kelelahan yaa abis 3 ronde,"  ungkap Lucinta Luna. Pengakuan penyanyi lagu  Jom Jom Manjalita  itu tentu langsung diserbu komentar warganet. Selain itu, tak sedikit warganet yang justru tambah penasaran atas ungkapan Lucinta Luna. "Wedang ronde kali ah," ...

Yuk di Simak 5 Fakta Unik Mobil Dari yang Ada 30Ribu Bagian Mobil Hingga Kapan Pertama Kali Tabrakan Mobli Terjadi

Pengetahuan soal  mobil  tidak melulu berkaitan dengan teknis. Hal-hal menarik seperti  fakta unik , malah sering jadi bahasan menarik. Seperti 5 Fakta unik tentang mobil, yang bikin kamut terlihat cerdas ini. 1. Parkir Mobil Seperti dilansir  CarBuzz , 95 persen kehidupan mobil adalah di tempat parkir, lho. Meskipun kita sering terjebak di tengah kemacetan, mobil lebih banyak menghabiskan waktunya dengan terparkir. 2. Penemu Cruise Control Ternyata Tunanetra Faktanya, penemu fitur cruise control yang jamak ditemui di mobil-mobil keluaran terbaru, adalah seorang tunanetra bernama Ralph Teetor. Pria asal Amerika Serikat itu mengalami tunanetra sejak usia 5 tahun. Penemuan Ralph bermula ketika ia sedang bepergian bersama pengacara pribadinya. Lulusan teknik mesin di University of Pennsylvania ini merasa terganggu ketika mobil berjalan dalam kecepatan yang tidak stabil, dan dari situlah ia menciptakan perangkat kontrol kecepatan yang ktia kenal dengan ...