Langsung ke konten utama

5 Bahan Makanan Vitamin Keledai

1. Konsumsi Tempe
Produk olahan kedelai yang satu ini cukup tinggi protein dan vitamin B. Selain itu, tempe juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan, misalnya botok tempe, sambal goreng, mendoan, bacem, perkedel, dan bakwan. Tempe juga bisa diolah menjadi makanan bergaya barat seperti salad, burger, dan nugget.

2. Konsumsi Tahu
Tahu bisa menjadi pengganti daging pada makanan-makanan vegetarian dan Mempunyai Vitamin K. Bisa digoreng, dikukus, rebus, dipanggang, atau ditumbuk dan dicampur dengan daging cincang untuk membuat nugget. Tahu sutera yang dihaluskan biasanya juga diolah menjadi pengganti krim atau telur. Menjadikan smoothie lebih kental juga bisa dilakukan dengan menambahkan tahu sutera. Kalorinya jelas lebih rendah.

3. Konsumsi Susu Kedelai
Kedelai yang diolah menjadi susu nabati bisa menjadi alternatif pangan untuk mereka yang alergi terhadap laktosa pada produk olahan susu. Satu takaran saji susu kedelai merupakan sumber vitamin D dan kalsium yang baik.

Susu kedelai juga digunakan untuk krimer dan yogurt nabati. Campur dengan sedikit agar-agar, Anda akan mendapatkan kembang tahu yang lembut. Tinggal ditambahkan kuah jahe manis.

Anda bisa membuat susu kedelai sendiri di rumah, namun kandungan kalsiumnya mungkin tak sebanyak susu kedelai dalam kemasan yang sudah diproses dengan metode khusus.

4. Konsumsi Miso
Miso adalah pasta kedelai yang sudah melalui proses fermentasi. Bahan makanan yang satu ini kerap digunakan di dalam sup ala Jepang atau Korea. Miso juga banyak mengandung vitamin B12.

5. Konsumsi Edamame
Kedelai yang masih belum dikupas dari polongnya juga sangat bergizi. Setiap 16 gram edamame mengandung protein, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin K, folat, kalium, magnesium, mangan, tembaga, selenium, fosfor, zat besi, dan kalsium.

Demikian cara-cara untuk memasukkan kedelai di dalam asupan nutrisi sehari-hari Anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai resep masakan agar olahan kedelai di meja Anda senantiasa variatif.
https://pokerdw19.com/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terkadang Orang Dewasa Memang Susah di Pahami Ada Saja Tingkahnya

Bagi anak-anak, bermain merupakan salah satu hal yang mengasyikkan. Banyak sekali arena permainan yang bisa dinikmati anak-anak, seperti seluncuran, baby swing, dan banyak permainan lainnya. Namun apa jadinya kalau arena bermain tersebut dilmainkan oleh orang dewasa? Tentu akan timbulkan banyak masalah, seperti terjebak pada arena permainan karena ukuran tubuh dan arena tidak sebanding. Hal itu benar adanya karena hingga sekarang masih banyak orang dewasa yang bermain di arena anak-anak. Mungkin saja para orang dewasa ingin nostagia, namun hal itu malah timbulkan masalah. Berikut potret orang dewasa yang justru terjebak di arena bermain anak-anak seperti di lansir dari Boredpanda, Senin (27/5/2019). 1. Terjebak di seluncuran Seluncuran menjadi permainan yang begitu menarik bagi anak-anak. Sensasi saat berseluncur menjadi alasan mengapa permainan ini seru. Namun jangan sesekali mencoba permainan tersebut ketika sudah dewasa seperti ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Benarkah Sering Konsumsi Cabe Bubuk Menyebabkan Difteri?

Belakangan ini beredar pesan berantai yang mengingatkan bahwa mengonsumsi cabe bubuk yang kerap digunakan dalam jajanan seperti tahu crispy, kentang goreng, atau cilok bisa menyebabkan difteri akibat tercemar kencing tikus . Bahkan disebutkan difteri jadi Kejadian Luar Biasa (KLB) di Jakarta dengan korban ratusan jiwa. Dalam akun instagram resmi Dinas Kesehatan DKI telah ditegaskan bahwa berita tersebut adalah hoaks. Pihak Dinkes DKI meminta jika ada yang menerima informasi tersebut, sudah dipastikan hoaks dan tidak berasal dari Dinkes DKI. Senada dengan Dinkes DKI, ahli pencernaan dan dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI), Prof dr Ari Fahrial Syam SpPD-KGEH, MMB menyebut berita KLB tersebut hoaks. "Tentang KLB Difteri hoaks. Berita cabe kering kena kotoran tikus juga Hoaks," kata dr Ari. Dr Ari juga menegaskan bahwa konsumsi cabe bubuk tidak akan menyebabkan difteri. Namun jika terlalu sering mengonsumsinya maka bisa menyebabkan diare pada orang yan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Studi : Sarapan dengan Eskrim dapat Tingkatkan Kerja Otak?

Bagi Anda yang bingung sarapan dengan menu pagi di pagi ini, pernah terpikir menu es krim ? Peneliti asal Jepang mengungkapkan makan es krim di pagi hari berpengaruh terhadap kinerja otak dan kesehatan mental. Peneliti dari Kyorin University Tokyo melakukan studi terhadap efek sarapan dengan es krim. Rupanya, sarapan es krim mampu 'membangunkan' otak terutama saat dikonsumsi setelah bangun tidur. Otak akan kaget dan langsung bekerja aktif setelah gigitan pertama es krim masuk dalam mulutmu. Makanan dingin ini juga meningkatkan kapasitas mental seseorang. Jadi, mengonsumsi es krim setelah bangun tidur bisa meningkatkan kerja otak dan kesehatan mental. Peneliti juga melakukan beberapa percobaan untuk memberikan bukti tersebut. Mereka membagi kelompok objek penelitian ke dalam dua bagian. Satu kelompok partisipan diberi es krim setelah bangun di pagi hari. Sedangkan kelompok lainnya tidak diberi. Hasilnya, partisipan yang menyantap es krim saat bangun di pagi hari cenderun...
Posting Komentar
Baca selengkapnya